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    Sunday, March 15, 2020

    How to make pasta | Easy way

    How to make pasta | Easy way.           


    How to make pasta | Easy way


    आज हम आपको बतायगे। की आप pasta कैसे बनायें।एकदम बढ़िया तरीके से वो भी स्वादिष्ट एवं चटपटा हम खाना तो खाते ही है। परंतु कभी कभी हमारा मन ऐसी चीजों को करता है । जैसे pasta ऐसी चीजों को खाने से हमारे मुँह का स्वाद अच्छा हो जाता हैं। और स्वाद की वजह से कभी कभी ऐसी चीजे खा लेनी चाहिए। परंतु ज्यादा नही अपने हिसाब से खानी चाहिए। 
    How to make pasta | Easy way

    Ingredientes , जरूरत का सामान pasta बनाने के लिए।


    3 pasta paket1 चम्मच धनिया पाउडर अथवा स्वादानुसार1 चम्मच मिर्च पाउडर स्वादनुसार1 चम्मच नमक पाउडर स्वादनुसार1 चम्मच pasta पाउडर 2 प्याज बारीक कटे2 टमाटर बारीक कटे2 शिमला हरी मिर्च बारीक कटे1 पत्ता गोभी बारीक कटे4 छोटे चम्मच oil refined1 चम्मच क्रीमआधा चम्मच दही।

    Pasta बनाने की विधि.                                    



    सबसे पहले आपको pasta बनाने के लिए । एक छोटे पतीले की जरूरत पड़ेगी। पतीले मैं अपने हिसाब से पानी लेकर उसे गैस चूल्हे पर रख देना है। जब पानी मे हल्का उबाल आने लगे तो उसमें 3  pasta paket डाल देना है। और उसे चलाते रहना है । वरना pasta आपस मे चिपक जाता हैं। इसलिए उसे चलाते रहना।
    How to make pasta | Easy way

    फिर पतीला उतारकर एक सूती कपड़े मैं pasta छान लेना है और pasta अलग और पानी अलग हो जायेगा। उस पानी को एक तरफ रख लेना है। Dish embroidery यानी पकवान कढ़ाई लेनी है । जिसमे आपको pasta बनाना है। उसे गैस चूल्हे पर रख लेना है। और उसमें 4 चम्मच refined oil डाल देना । oil गर्म हो जायेगा। तो 2 बारीक कटे प्याज डालने है। प्याज सुर्ख हो जाने तक रुकना है। फिर  एक एक बार करके 2 शिमला हरी मिर्च बारिक कटे, 2 टमाटर बारीक कटे, 1 पत्ता गोभी बारीक कटे, धनिया powder स्वादनुसार, मिर्च powder स्वादनुसार, नमक स्वादनुसार, pasta powder सबको डाल देना है। और उसे हल्की आँच से पकाना है । और धीरे धीरे से चलाते रहना है। जब मिश्रण अच्छे तरह से पक जाए उसे देख लेना है । मिश्रण कच्चा तो नही है। फिर उसमें ऊपर से आपने जो pasta छानकर रखा था। उसे लेना है । और ऊपर से उस मिश्रण के ऊपर डाल देना है। 1 चम्मच क्रीम और दही भी डाल देना है इससे किया है कि pasta मैं। अलग Tast आ जायेगा और pasta बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा। और मिला देना है। तथा गैस बंद कर दे और कुछ देर उसे ढक कर रख देना है । कुछ समय बाद उसे खोले । इससे किया है कि हमने
    How to make pasta | Easy way


    जो pasta और क्रीम, दही डाली थी। उसमे कच्चे पन की नही आने की और बहुत स्वादिष्ट Taste लगेगा। फिर आप उसे सर्व करें। ये है pasta बनाने की विधि।

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